PENGUJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA EKSTRAK ETANOL DAUN AFRIKA (Gymnanthemum amygdalinum Del.) DENGAN METODE DPPH TERHADAP SEDIAAN KOSMETIK PEMBERSIH

Halimatussa’diyah; Eem  Masaenah; Dea Anisa  Putri

doi:10.47219/ath.v9i1.310

Halimatussa’diyah Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
Eem Masaenah Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor
Dea Anisa Putri Sekolah Tinggi Teknologi Industri dan Farmasi Bogor

DOI: https://doi.org/10.47219/ath.v9i1.310

Keywords: Daun Afrika, Antioksidan, DPPH, Sabun Mandi Cair

Abstract

Salah satu tanaman Indonesia memiliki zat aktif yang bermanfaat untuk esehatan kulit adalah Daun Afrika (Gymnanthemum amygdalinum Del.). Pengujian aktivitas antioksidan ekstrak etanol Daun Afrika dalam bentuk tiga formulasi sediaan sabun mandi cair dengan konsentrasi ekstrak (3%), (6%), dan (9%) metode yang dilakukan menggunakan pereaksi DPPH (2,2- diphenyl-1-picrylhydrazyl). Data yang diperoleh menunjukkan nilai IC50 ekstrak etanol daun afrika adalah 107,839 ppm. Serta nilai IC50 vitamin C sebagai kontrol positif sebesar 5,739 ppm. Formulasi ke tiga memiliki nilai IC50 261,305 ppm dengan potensi antioksidan bersifat kuat. Sediaan sabun mandi cair ekstrak etanol daun afrika dilakukan uji evaluasi mutu fisik, hasil evaluasi menunjukkan sabun mandi cair sudah memenuhi mutu fisik yang baik menurut SNI 06-4085-1996.

References

[1] Silalahi, J. 2006. Makanan Fungsional. Yogyakarta : Kanisius. Halaman 40-54.
[2] Windono, T., Soediman, S., Yudawati, U., Ermawati, E., Srielita., Erowati, T.I. 2001.Uji perendaman radikal bebas terhadap 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) dari ekstrak kulit buah dan biji anggur(Vitis vinivera L.) Probolinggo Biru dan Bali. Artikel Hasil penelitian Artoarpus. 1(2): 34-43.
[3] Setiawan B, Suhartono. Stres Oksidatif dan Peran Antioksidan Pada Diabetes Mellitus. Majalah Kedokteran Indonesia. Vol. 55. No 2.
[4] Sukmawati, Hadi, H. dan Aminah. 2017. Potensi Senyawa Flavanoid Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.) Asal Ternate Sebagai Antioksidan. Jurnal Ilmiah As- Syifaa. 9(2). 192-200.
[5] Febrianti, P., Wisnu C, P., Laode, R. 2017. Aktivitas Antioksidan dan Tabir Surya Ekstrak Daun Afrika (Vernonia amygdalina Del.). Proceeding of the 5th Mulawarman Pharmaceuticals Conferences. Samarinda.
[6] Rita, W, S. Vinapriliani, N, P, E. dan Gunawan, I, W, G. 2018. Formulasi sediaan Sabun Padat Minyak Atsiri Serai Dapur (Cymbopogon citratus DC.) Sebagai Antibakteri Terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Cakra Kimia. 6(2), 152-160.
[7] Prasetyo, Inoriah E. 2013. Pengelolaan Budidaya Tanaman Obat Obatan. Bengkulu : Badan penerbitan Fakultas Pertanian UNIB.
[8] Depkes RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Direktorat Jenderal Pengawas Obat dan Makanan. 1, 9-12, 17.
[9] Harborne, J.B. 1987. Metode Fitokimia Edisi 2. (K. Padmawinata dan I. Soediro, penerjemah). Institut Teknologi Bandung, Bandung.
[10] Gafur, M, A. Isa, I., dan Bialangi, N. 2013. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavanoid dari Daun Jamblang (Syzygium cuminy). Universitas Negeri Gorontalo. Gorontalo.
[11] Depkes RI. 1995. Materia Medika Indonesia. Jilid VI. Jakarta: Departemen Kesehatan RI.
[12] Djajadisastra, J. 2004. Seminar Setengah Hari Hiki. Cosmetic Stability. Jakarta.
[13] Pardosi C.R. 2018. Formulasi Sediaan Sabun Mandi Cair Dari Ekstrak Etanol Biji Coklat (Theobroma cacao L.). Karya Tulis Ilmiah. Insitut Kesehatan Helvetia Medan. Medan.
[14] Aisyah, Novi. 2018. Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Gel Masker Peel-Off Ekstrak Kulit Kacang Tanah (Arcgis hypogara) Dengan Penambahan Perasan Kulit Nanas (Ananas Comosus L.). Karya Tulis Ilmiah. Tegal.
[15] Molyneux, P. 2004. The use of the stable free radical diphenylpicrylhydrazyl (DPPH) for estimating antioxidant activity. Songklanakarin Journal Science Technology. 26(2): 211-219.
[16] Trifani. 2012. Ekstraksi Pelarut Cair- Cair. Depok : Universitas Indonesia.
[17] Nandhira, A. N. 2019. Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Afrika (Vernonia amygdalina Delile.) Terhadap Sel HELa dan WiDr. Surakarta
: Universitas Muhamadiyyah Surakarta.
[18] Wiyono, A. E. 2020. Karakterisasi Sabun Cair Dengan Variasi Penambahan Ekstrak Tembakau (Nicotiana tabacum L) Fakultas Teknologi Pertanian. Universitas Jember.
[19] Widyasanti, Asri, Chintya Listiarsi Farddani, Dadan R., 2016. Pembuatan Sabun Padat Transparan Menggunakan Minyak Kelapa Sawit (Palm oil) dengan Penambahan Bahan Aktif Ekstrak The Putih (Camellia sinensis). Jurnal Teknik Pertanian Lampung. 5(3): 125-136.
[20] Sukmaya, R. S., Indra, Yulianti, R., Nurdianti, L. 2021. Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Sabun Transparan Astaxanthin. Prosiding Seminar Nasionaal Diseminasi Penelitian. Hal. 185-192.