Lubis, N. et al. 2026. PENETAPAN KADAR ASAM TOTAL DAN GULA TOTAL PADA FORMULASI MINUMAN FERMENTASI KOMBUCHA SIMPLISIA BUAH KUPA (Syzygium polycephalum). Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal). 11, 1 (Jun. 2026), 70–78. DOI:https://doi.org/10.47219/ath.v11i1.606.