UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI FRAKSI DAN EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus
DOI:
https://doi.org/10.47219/ath.v10i2.229Keywords:
Antibakteri, Buah Belimbing Wuluh, Ekstraksi, Fraksinasi, Staphylococcus aureusAbstract
Buah belimbing wuluh memiliki kandungan senyawa pada yaitu flavonoid, tanin, saponin, steroid/triterpenoid dan alkaloid yang berfungsi sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk menguji aktivitas antibakteri fraksi n-heksan, etil asetat dan air dari ekstrak etanol buah belimbing wuluh terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923; mengetahui fraksi teraktif dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) dari buah belimbing wuluh terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923. Buah belimbing wuluh diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 96%. Fraksinasi dari ekstrak buah belimbing wuluh dengan pelarut n-heksan, etil asetat dan air. Uji aktivitas antibakteri ekstrak dan fraksi dari ekstrak etanol buah belimbing wuluh terhadap Staphylococcus aureus dilakukan dengan metode difusi pada konsentrasi 20%, 10%, dan 5%, sedangkan penentuan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) dari fraksi teraktif dengan metode dilusi pada konsentrasi 50%; 25%; 12,5%; 6,25%; 3,12%; 1,56%; 0,78%; 0,39%. Data diameter zona hambat yang diperoleh dari hasil uji difusi dianalisis statistik menggunakan metode one way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak dan fraksi buah belimbing wuluh memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus ATCC 25923. Fraksi etil asetat buah belimbing wuluh dengan konsentrasi 20% memiliki aktivitas antibakteri teraktif dengan rata- rata diameter zona hambat sebesar 26,32 mm. Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) fraksi etil asetat terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 sebesar 12,5%.
References
. Okoro, E, Ogunbiyi, A, George, A 2016, ‘Prevalence and pattern of acne vulgaris among adolescents in badan, south-west Nigeria’, Journal of the Egyptian Women’s Dermatologic Society, 13(1), pp. 7–12.
. Sawarkar, H.A., Khadabadi, S.S., Mankar, D.M., Farooqui, I.A., Jagtap, N.S., 2010., Development and Biological Evaluation Of Herbal Anti-Acne Gel., vol.2, no.3, pp 2028-2031., International Journal Of PharmTech Research
. Sarlina, Razak, A. R., & Tandah, M. R. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Ekstrak Daun Sereh (Cymbopogon nardus L. Rendle) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Penyebab Jerawat.3(2), 143149.https://doi.org/10.22487/j244287 44.2017.v3.i2.8770
. Dewi, A. K. 2013. Isolasi, Identifikasi dan Uji Sensitivitas Staphylococcus aureus Terhadap Amoxicillin Dari Sampel Susu Kambing Peranakan Ettawa (PE) Penderita Mastitis di
Wilayah Girimulyo, Kulonprogo, Yogyakarta. Jurnal Sain Veteriner, 31(2), 138-150.
. Wijiastuti, L. 2011. Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Buah Jeruk Manis (Citrus sinensis L.) Osbeck) Terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli Multiresisten Serta Brine Shrimp Lethality Test. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
. Sibero, H. T., Putra, I. W. A., & Anggraini, D. I. 2019. Tatalaksana Terkini Acne vulgaris. Jurnal Kedokteran Universitas Lampung, 3(2), 313-320.
. Yanti, S., & Vera, Y. (2019). Skrining fitokimia ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi). Jurnal Kesehatan Ilmiah Indonesia (Indonesian Health Scientific Journal), 4(1), 41-46.
. Rahmiati, A., Haryati, T., & Kurniawan, E. 2017. Daya Hambat Ekstrak Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans Secara in vitro. Media of Medical Laboratory Science, 1(1), 13-18.
. Rahmiati, Asri, Sri Darmawati, and Ana Hidayati Mukaromah. "Daya hambat Ekstrak Etanol Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus dan Staphylococcus epidermidis secara in vitro." Prosiding Seminar Nasional & internasional. Vol. 1. No. 1. 2017.
. Sarker., Zahid Latif., Alexander Gray. 2006. Natural Product Isolation 2nd Humana Press Inc, Totowa, New Jersey
. Setyowati, W. A., Sri, R. D. A., Ashadi., Mulyani, B,. Cici, P. R. 2014. Skrining Fitokimia dan Identifikasi Komponen Utama Ekstrak Metanol Kulit Kayu Durian (Durio zibethinus Murr.) Varietas Petruk. Seminar Nasional Kimia dan Pendidikan VI. ISBN: 9779373174-0: 271-280
. Ghosal, M. & Mandal, P. 2012. Phytochemical screening and antioxidant activities of two selected “Bihi” fruits used as vegetables in Darjeeling Himalaya. Int. J. Pharm. Sci. 4(2)
. Koirewoa, Y. A., Fatimali, Wiyono, W. I. 2012. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Flavonoid dalam Daun Beluntas (Pluchea indica L.). Pharmacon 1(1)
. Kusumo, G. G., Fernanda, M. H. F., & Asroriyah. H. 2017. Identifikasi Senyawa Tanin Pada Daun Kemuning (Murraya Paniculata L. Jack) Dengan Berbagai Jenis Pelarut Pengekstraksi. Journal of Pharmacy and Science 2:29-32.
. Departemen Kesehatan. 2017. Farmakope Herbal Indonesia.
. Putri, W. S., Warditiani, N. K., & Larasanty, L. P. F. (2013). Skrining fitokimia ekstrak etil asetat kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.). Jurnal Farmasi Udayana, 2(4), 56-60.
. Prayoga, T., Lisnawati, N., Sari, P. E., & Ningsih, F. S. (2022). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96% Daun Cincau Hijau (Premna oblongifolia Merr) Terhadap Bakteri Propionibacterium acnes Penyebab Jerawat. Jurnal Komunitas Farmasi Nasional, 2(2).
. Nurul, A. R. (2012). Formulasi Sediaan Gel Anti Jerawat Ekstrak Etanol Daun Ketepeng Cina (Cassia alata Linn.) dengan Basis HPMC. Skripsi, Universitas Lambung Mangkurat, Banjarbaru.
. Ngajow M, Abidjulu J, Kamu VS. 2013. Pegaruh antibakteri ekstrak kulit batang matoa (Pometia pinnata) terhadap bakteri Staphylococcus aureus secara in vitro. Jurnal MIPA UNSRAT Online. 2(2). h. 128-32
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Clarissma Fitri Amelia Male, Mamik Ponco Rahayu, Destik Wulandari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Ciptaan disebarluaskan di bawah 