POTENSI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN JAMBU BOL (SYZYGIUM MALACCENSE (L.) MERR. & L.M. PERRY) TERHADAP KADAR MALONDIALDEHID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ENZIM SUPEROKSIDA DISMUTASE PADA MENCIT
DOI:
https://doi.org/10.47219/ath.v10i2.353Keywords:
antioksidan, daun jambu bol (Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry), MDA, SOD, in vivoAbstract
Daun Jambu bol (Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry) memiliki senyawa polifenol seperti flavonoid, asam fenolat dan tannin telah dianggap sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan menguji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% daun jambu bol (Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry) berdasarkan parameter kadar malondialdehid (MDA) dan aktivitas superoksida dismutase (SOD). Mencit dibagi menjadi 6 kelompok yaitu: kelompok kontrol normal, kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif diberikan vitamin C (2,6 mg/20gBB), dan 3 kelompok dosis ekstrak etanol 70% daun jambu bol (5; 10; 20 mg/20gBB). Pengukuran kadar MDA dilakukan dengan metode TBARs dan pengukuran aktivitas SOD dilakukan dengan metode Adrenochrome Assay. Hasil pengukuran kadar MDA pada kelompok normal, kelompok kontrol negatif, kelompok kontrol positif, kelompok dosis 5 mg/20gBB; 10 mg/20gBB; 20 mg/20gBB secara berturut-turut adalah 2,4814 nmol/mL; 5,0557 nmol/mL; 3,0153 nmol/mL; 4,7122 nmol/mL; 4,1289 nmol/mL; 3,5013 nmol/mL sedangkan untuk hasil pengukuran aktivitas SOD pada hati mencit adalah 124,9967 U/mL; 60,34 U/mL; 188,76 U/mL; 129,31 U/mL; 148,85 U/mL; 168,9667 U/mL. Kesimpulan hasil yang didapatkan adalah ekstrak etanol 70% daun jambu bol (Syzygium malaccense (L.) Merr. & L.M.Perry) memiliki potensi antioksidan dengan menurunkan kadar MDA dan meningkatkan aktivitas SOD.
References
2. Sayuti K, Rina Y. Antioksidan alami dan sintetik, Padang: Andalas University Press; 2015. h 15-18.
3. Lobo V, Patil A, Phatak A, Chandra N. Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Vol. 4, Pharmacognosy Reviews. 2010. p. 118–26.
4. Sandhiutami NMD, Desmiaty Y, Anbar A. Efek antioksidan ekstrak etanol biji pepaya (Carica papaya L.) terhadap aktivitas enzim superoksida dismutase dan kadar malondialdehid pada mencit stress oksidatif dengan perenangan . J Ilmu Kefarmasian Indonesia. 2017;14(1):23-6
5. Prangdimurti E, Pratiwi D, Zamhoor H, Pertiwi K, Dewi R, Nugroho G. Pengaruh protein ransum dan pemberian teh hijau terhadap kadar malondialdehid (MDA) organ tikus percobaan, Makalah Kimia Organik Bahan Alam 2009. h.2
6. Fauziah N, Musthapa I. Jurnal Ilmiah Farmako Bahari The Utilization of Jambu Bol (Syzygium malaccense (L). Merr. & Perry) Stem as a New Source of Antioxidants.
7. Nurhasnawati H, Sukarmi S, Handayani F. Perbandingan metode ekstraksi maserasi dan sokletasi terhadap aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun jambu bol (Syzygium Malaccense L.). J Ilm Manuntung. 2017;3(1):91–5.
8. Pengaruh variasi konsentrasi penstabil dan komposisi buah jambu bol (Syzygium Malaccense) dengan bunga rosella (hibiscus sabdariffa) terhadap karakteristik minuman fungsional diajukan untuk memenuhi syarat sidang sarjana program studi teknologi pangan.
9. Invitro Antioxidant Activities on Leaf Extracts of Syzygium Malaccense (L.) Merr and Perry.
10. Sari I. Uji Antidiabetes dari Fraksi Etil Asetat Daun Jambu Bol (Syzygium malaccense [L.] Merr & Perry). 2017
11. Made Dwi Sandhiutami N, Kristin Fakultas Farmasi E, Pancasila Jl Srengseng Sawah Jagakarsa U, Minggu P, Selatan J, Farmakologi B, Et Al. Penetapan kadar tokoferol minyak buah merah (Pandanus Conoideus Lam.) Secara in vitro dan in vivo pada tikus yang diberi beban aktivitas fisik maksimal determination of tocopherol content from buah merah (Pandanus Conodaius Lam.) fruit by in vitro and in vivo method on mouse given maximum physical activity. Vol. 5. 2012.
12. Biochemical parameters and oxidative stress markers in Tunisian patients with periodontal disease.
13. Nisma F, Situmorang A, Fajar M. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) berdasarkan aktivitas SOD (Superoxide Dismutase) dan kadar MDA (Malondialdehyde) pada sel darah merah domba yang mengalami stres oksidatif secara in vitro [skripsi]. Jakarta: FF Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka; 2011. h 2-3.
14. Werdhasari A. Peran antioksidan bagi kesehatan jurnal biotek medisiana indonesia.2014
15. Whistler WA, Elevitch CR. Syzygium malaccense (Malay apple) Species Profiles for Pacific Island Agroforestry www.traditionaltree.org IN BRIEF [Internet]. 2006.
16. Panaringsih Windy Klara. Studi Keragaman Jambu bol (Syzygium malaccense L.) ecamatan Wedarijaksa, Pati, Jawa Tengah guna Perbaikan Sifat Tanaman.2012.
17. Savitha RC, Padmavathy S, Sundhararajan A. Invitro antioxidant activities on leaf extracts of syzygium malaccense (L.) merr and perry. Anc Sci Life. 2011;30(4):110 16. Mariyati L. Efek ekstrak etanol daun beluntas (Pluchea indica (L.) Less.) terhadap kadar malondialdehid dan aktivitas superoksida dismutase pada mencit dengan metode perenangan [skripsi]. Jakarta: 2014; h 7-8, 11
18. Nurhasanah F, Syamsudin. Efek antioksidan dari ekstrak biji petai cina (Leucaena leucocephala L.) pada tikus putih yang diinduksi dengan streptozotosin. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 2005;3(1):h.1-3
19. Edhisambada. Uji aktivitas antioksidan dengan metode deoksiribosa. darihttps://edhisambada.wordpress.com/2011/02/22/uji-aktivitas-antioksidan- dengan-metode-deoksiribosa/. Diakses 11 Desember 2017.
20. Wresdiyati T, Astawan M, Fithriani D, Ketut Mudite Adnyane I, Novelina S, Saptina Aryani dan, et al. pengaruh ?-tokoferol terhadap profil superoksida dismutase dan malondialdehida pada jaringan hati tikus di bawah kondisi stres the effect of ?-tocopherol on the profiles of superoxide dismutase and malondialdehyde in the liver of rats under stress condition.
21. Sandy. Assay superoxide dismutase activity using the enzyme inhibition of the oxidation of epinephrine. Diambil dari http :// www .csun. edu/~hcchm001/sodassay.pdf. Diakses 11 Desember 2017.
22. Nisma F, Situmorang A, Fajar M. Uji aktivitas antioksidan ekstrak etanol 70% bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) berdasarkan aktivitas SOD (Superoxide Dismutase) dan kadar MDA (Malondialdehyde) pada sel darah merah domba yang mengalami stres oksidatif secara in vitro [skripsi]. Jakarta: FF Universitas Muhammadiyah Prof. Dr. Hamka; 2011. h 2-3.
Ciptaan disebarluaskan di bawah 