UJI ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN JAWER KOTOK (Coleus atropurpureus L. Benth) SECARA IN VITRO
DOI:
https://doi.org/10.47219/ath.v10i2.469Keywords:
antioksidan, Coleus atropurpureus L. Benth, in vitroAbstract
Penyakit degeneratif merupakan gangguan kesehatan yang disebabkan oleh akumulasi radikal bebas berlebih dalam tubuh. Radikal bebas yang bersifat reaktif terhadap sel dan jaringan menyebabkan penurunan fungsi secara bertahap. Kurangnya jumlah antioksidan endogen untuk menetralkan radikal bebas mendorong perlunya ada tambahan antioksidan eksogen. Jawer kotok (Coleus atropurpureus L. Benth), terutama dalam hal ini pada bagian daun diketahui berpotensi sebagai sumber antioksidan alami. Tujuan dilaksanakannya studi ini untuk mengevaluasi kinerja antioksidan ekstrak etanol daun jawer kotok secara in vitro menggunakan metode peredaman radikal bebas dengan DPPH dan kpasitas antioksidan dengan FRAP. Ekstraksi dilakukan melalui metode maserasi dengan perbandingan pelarut dan sampel adalah 3 : 1 untuk memperoleh rendemen ekstrak yang kemudian diuji aktivitas antioksidannya. Hasil uji DPPH menggambarkan bahwa ekstrak dikategorikan memiliki aktivitas antioksidan tinggi dengan nilai IC50 > 60 ppm. Uji FRAP menunjukkan nilai rata-rata 160,043 mg AAE/g ekstrak, yang mengindikasikan kapasitas reduksi yang baik. Dengan demikian, ekstrak etanol daun jawer kotok potensial dimanfaatkan sebagai sumber antioksidan alami berdasarkan evaluasi uji DPPH dan FRAP yang diperoleh.
References
Nurkhasanah, Bachri, M. S., Yuliani, S. 2023. Antioksidan dan Stres Oksidatif. Yokyakarta: UAD Press.
Jami’ah, S. R., Ifaya, M., Pusmarani, J., Nurhikma, E. 2018. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Kulit Pisang Raja (Musa Paradisiaca sapientum) Dengan Metode DPPH (2,2-Difenil-1-Pikrilhidrazil). Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 4 (1): 33–38.
Hidayati Salsabila, Febriyanti, R., Amananti, W. (2023). Penentuan Aktivitas Antioksidan Infudasi Akar Bajakah Tampala (Spatholobus littoralis Hassk) dan Kalalawit (Uncaria gambir Roxb) dengan Metode DPPH. Jurnal Crystal?: Publikasi Penelitian Kimia dan Terapannya, 5 (1): 22–29. https://doi.org/10.36526/jc.v5i1.2583
Katrin, K., Bendra, A. 2015. Aktivitas Antioksidan Ekstrak, Fraksi dan Golongan Senyawa Kimia Daun Premna oblongata Miq. Pharmaceutical Sciences and Research, 2 (1): 21–31. https://doi.org/10.7454/psr.v2i1.3332
Fitri, N. 2013. Butylated Hydroxyanisole sebagai Bahan Aditif Antioksidan pada Makanan Dilihat dari Perspektif Kesehatan. Jurnal Kefarmasian Indonesia, 4 (1): 41–50.
Hamidah, M., Moektiwardoyo, M. 2019. Review Artikel: Senyawa Aktif Antiinflamasi Daun Jawer Kotok. Farmaka, 17(1), 89–96.
Giuliana, F. E., Ardana, M., Rusli, R. 2015. Pengaruh pH Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Miana (Coleus atropurpureus L. Benth). Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences, 1: 242–251. https://doi.org/10.54239/2319-022-001-001
Yahdiyani, N., Abun, A., Asmara, I. Y. 2025. Antioxidant Activity in Spinach , Beetroot and Wheat Pollard as Vegetable Sources Rich in Betaine for Poultry Feed, 12 (1): 129–137.
Syafrinal, Ramadhani, S. 2019. Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kulit Batang Dalu-Dalu Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Teknologi Pertanian, 8 (1): 1–7.
Suhartati, T. 2017. Dasar-dasar Spektrofotometri UV-Vis dan Spektrofotometri Massa untuk Penentuan Struktur Senyawa Organik. Bandar Lampung: AURA CV. Anugrah Utama Raharja.
Leo, R., Daulay, A. S. 2022. Penentuan Kadar Vitamin C Pada Minuman Bervitamin yang Disimpan Pada Berbagai Waktu dengan Metode Spektrofotometri UV. Journal of Health and Medical Science, 1 (2): 105–115.
Fithriani, D., Amini, S., Melanie, S., Susilowati, R. 2015. Uji Fitokimia, Kandungan Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan Mikroalga Spirulina sp., Chlorella sp., dan Nannochloropsis sp. Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 10 (2): 101. https://doi.org/10.15578/jpbkp.v10i2.270
Klau, M. H. C., Hesturini, R. J. 2021. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Dandang Gendis (Clinacanthus nutans (Burm F) Lindau) Terhadap Daya Analgetik dan Gambaran Makroskopis Lambung Mencit. Jurnal Farmasi & Sains Indonesia, 4 (1): 6–12. https://doi.org/10.52216/jfsi.v4i1.59
Wijaya, A., Satriawan, B. 2023. Pengaruh Perbedaan Jenis Pelarut Terhadap Nilai Rendemen Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya .L). Jurnal Ilmiah JOPHUS?: Journal Of Pharmacy UMUS, 5 (1): 10–17. https://doi.org/10.46772/jophus.v5i1.728
Lü, J. M., Lin, P. H., Yao, Q., Chen, C. 2010. Chemical and Molecular Mechanisms of Antioxidants: Experimental Approaches and Model Systems. Journal of Cellular and Molecular Medicine, 14 (4): 840–860. https://doi.org/10.1111/j.1582-4934.2009.00897.x
Rowe, R. C., Sheskey, P. J., Owen, S. C. 2006. Handbook of Pharmaceutical Excipients. AusIMM Bulletin (5 ed.). London: Pharmaceutical Press.
Widarti, Armah, Z., Herman, Rahayu, S. 2021. Aktivitas Antioksidan dari Tiga Fraksi Pelarut Ekstrak Daun Dandang Gendis (EDDG). Jurnal Media Analis Kesehatan, 12 (1): 56–65.
Nur Pratiwi, D., Utami, N., Pratimasari, D. 2021. Identifikasi Senyawa Flavonoid dalam Ekstrak, Fraksi Polar, Semi Polar serta Non Polar Bunga Pepaya Jantan (Carica papaya L.). Jurnal Farmasi, 2 (1): 25–31.
Susanti, Fadilah, N. N., Rizkuloh, L. R. 2021. Pengaruh Variasi Waktu Sonikasi Terhadap Kadar Flavonoid Total Ekstrak Metanol Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst.). Prosiding Seminar Nasional UAD, 1–10.
Saerang, M. F., Edy, H. J., Siampa, J. P. 2023. Formulasi Sediaan Krim dengan Ekstrak Etanol Daun Gedi Hijau (Abelmoschus manihot L.) Terhadap Propionibacterium acnes. Pharmacon, 12 (3): 350–357. https://doi.org/10.35799/pha.12.2023.49075
Wijaya, H., Novitasari, Jubaidah, S. 2018. Perbandingan Metode Ekstraksi Terhadap Rendemen Ekstrak Daun Rambui Laut (Sonneratia caseolaris L. Engl). Jurnal Ilmiah Manuntung, 4 (1): 79–83.
Kristanti, Y., Widarta, I. W. R., Permana, I. D. G. M. 2019. Pengaruh Waktu Ekstraksi dan Konsentrasi Etanol Menggunakan Metode Microwave Assisted Extraction (MAE) Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Rambut Jagung (Zea mays L.). Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan (ITEPA), 8 (1): 94. https://doi.org/10.24843/itepa.2019.v08.i01.p11
Yuliawati, K. M. 2022. Pengujian Aktivitas Antioksidan Menggunakan Metode FRAP dan Penentuan Kadar Fenol Total pada Ekstrak Air Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus). Journal of Pharmacopolium, 5 (2).
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 F.X. Haryanto Susanto, Aqidatun Naffiah Choirunniza, Dara Loviana Subagyo, Michael Resta Surya Yanuar

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.









